Тази книга ще посвети българските читатели в тайните на китайската кухня, ще ги убеди, че екзотиката на далекоизточните ястия не е непостижима в наши условия, и ще им помогне да разнообразят с малко средства и без губене на излишно време националната ни трапеза, да й придадат повече празничност дори във всекидневието. Рецептите са изпитани, лесни и приложими, продуктите и подправките могат да се намерят и на българския пазар. Китайската кухня не е недостъпна.