Барманство /напитки, ястия, организиране и функциониране на бара/
Автор: Зигел, Ленгер, Гутмайер, Щиклер, Балдауф
Рейтингът се формира от продажбите в системата на Хеликон
| Издател | Дионис |
| Брой страници | 214 |
| Година на издаване | 2007 |
| Корици | меки |
| Език | български |
| Тегло | 404 грама |
| Размери | 28.5x21.5 |
| ISBN | 9549494698 |
| Баркод | 9549494698 |
| Категории | Кулинарство и ресторантьорство, Кухня. Хранене и готвене, Хоби и свободно време, Книги |
Това е един учебник подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати.
Предназначен е за ползване в професионалните гимназии по туризъм.
Ключови думи: 4 август - Международен ден на бирата
Все още няма мнения за тази книга.
Напиши коментарЩе бъдат допускани само мнения свързани с конкретния продукт или автор.
Ще бъдат изтривани мнения:
- Съдържащи обидно или нецензурно съдържание
- Написани само с главни букви
- Написани на латиница
- Съдържащи препратки към други сайтове.
Други въпроси и мнения моля, изпращайте на [email protected]
